こだわり商品研究所ストア 【 ファースト 】

ご存知のとおりブルーベリーは、アントシアニンが豊富に含まれる果実として有名です。
アントシアニンは、代表的な抗酸化栄養素です。
こだわり商品研究所の商品選びの基準のひとつは、抗酸化栄養素。
抗酸化栄養素を含む食品を積極的にご紹介しています。
抗酸化栄養素アントシアニンをたっぷり美味しく食べられるオーガニック・ワイルドブルーベリーを濃縮したペースト「オーガニックワイルドブルーベリー」をご紹介します。

ブルーベリーにもいろいろな種類があります。
「オーガニックワイルドブルーベリー」の原料は、野生種であるワイルドブルーベリー。
ワイルドブルーベリーは、主にカナダなど北米の一部地域で収穫されています。
栽培種に比べてアントシアニンが多く含まれています。

カナダ・ケベック州で収穫された、有機JASオーガニックのワイルドブルーベリーが原料です。
ワイルドブルーベリーは、2年に1度しか収穫ができず、1個1個　手摘みで収穫されています。
有機JAS認定を取得している原料ですから、ワイルドブルーベリーの中でもなかなか希少価値があります。

この原料を日本のデイリーフーズの長野工場で加工します。
2．5倍に濃縮ペースト化します。
砂糖・添加物は、一切無添加です。
真空状態でフレッシュなまま濃縮する方法を採用しているため、
ビタミンなどの栄養素や風味もそのまま。

原料がブルーベリーだけの濃縮というのは、なかなか他で見たことがありません。
北米ワイルドブルーベリー協会で調べたのですが、2.5倍濃縮ペーストで、しかも砂糖などの添加物を一切加えていない製品は、この製品が唯一でした。しかも、オーガニック。

ブルーベリーの栄養素をまるごと美味しく食べられます。
そのまま舐めても、ヨーグルトに混ぜても、パンに塗っても美味しくお召し上がりいただけます。
ブルーベリーの栄養素を食べるためにサプリメントも有効ですが、
食品として食べられるのがこの商品のいいところ。
なんといってもブルーベリーの味を楽しめますから。

しかも、生のブルーベリーを食べるより少量でたくさんのブルーベリーの栄養素を食べることができます。

お召し上がり方としては、まずは、そのまま舐めてみる。
とっても濃い味で美味しいです。

ヨーグルトにかけて食べる。
非常に美味しいです。
ぜひ、試してほしいです。

バニラアイスにのせても美味しいですね。

ジャムとして、パンに塗って食べる。
これも美味しいです。
ただ、あっという間に量を使ってしまいますが。

お湯に溶かしてブルーベリードリンク。
はちみつを入れても美味しいです。
ティータイムにどうぞ。
この飲み方、わたしは気に入っています。

他にも、お菓子作りや、サラダのトッピングにも活用できます。
代表的な抗酸化栄養素アントシアニンですから、誰にとっても有益な栄養素です。
しかし、特にパソコンや電子ブック、ゲームなどで、目を酷使している方。
特にオススメです。

この商品のメーカーは、主に業務用のフルーツ加工の大手　デイリーフーズ株式会社。
フルーツ加工のプロです。
長年にわたり膨大な量のブルーベリーを加工してきました。
ただ美味しいだけでなく、健康に良いフルーツ加工製品の開発会社です。
フルーツ加工のプロが、"美味しく""健康に寄与する"商品ということで開発されたのが、このオーガニックワイルドブルーベリーです。
一味違います。

名称：ブルーベリーペースト
原材料名：ブルーベリー
内容量：145g
保存方法：直射日光を避けて常温にて保存してください。
製造者：デイリーフーズ株式会社　長野工場